sábado, 2 de novembro de 2013

O Melhor Cupcake do Mundo!

Só porque é sábado hein! E eu estou de bom humor... Rs


Prepare-se para a receita do
MELHOR CUPCAKE DO MUNDO!!!


Confesso que vendi um tempo cupcake e todo mundo adorava! 
Diziam que era fofinho e muito bem recheado.
Como não vendo mais, e não tenho a intenção de voltar para o ramo... 
Vou passar a receita para vocês, leitores do Livre Para Poder Voar. Vamos lá?



Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de achocolatado - eu usava nescau
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1/2 caixa de creme de leite (sem soro)
  • Granulado

Modo de Preparo:

Massa

Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes por 1 minuto. 
Junte o achocolatado e o açúcar e bata por mais 1 minuto. 
Acrescente a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco.


Coloque as forminhas de cupcake dentro da forma própria para cupcake e despeje a massa até a metade do potinho. (importante não ultrapassar esse limite, pois o bolinho pode crescer para fora e aí... Sinto muito)
Coloque no forno e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até crescerem. (Temperatura baixa)
Quando estiver pronto, deixe esfriar antes de tirar do forno para não murchar.





Cobertura: Brigadeiro

Misture em uma travessa própria para microondas uma lata de leite condensado e 2 colheres (sopa) cheias de achocolatado e ferva no microondas por 5 minutos, parando para mexer na metade do tempo. (Temperatura alta) 
Se quiser que fique mais leve, acrescente 1/2 caixinha de creme de leite.




Cobertura do Cupcake

Agora coloque uma porção generosa (nada de miséria hein!! Tô de olho!! Rs) de brigadeiro em cima do cupacake e passe no granulado. Se quiser que fique mais delicioso ainda, recheie de brigadeiro também, fica divino! 






E então, que tal para esse fim de tarde hein? Deu água na boca... Tchau! Vou fazer o meu! ;P

Beijos, Bruna Jacon.




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